主料：大虾肉50克，蒜苗200克。
佐料：食油、酱油各10克，盐5克，料酒5克，团粉3克。
制作方法：将虾肉切成薄片，用团粉、料酒、盐拌匀，把蒜苗洗净切成寸
段，用开水焯一下。油烧热后，下虾片，用旺火急炒几下，放
入蒜苗同炒，并加入酱油，炒熟即成。
适于糖尿病人的中热量菜谱
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虾片炒蒜苗 主料：大虾肉50克，蒜苗200克。 佐料：食油、酱油各10克，盐5克，料酒5克，团粉3克。 制作方法：将虾肉切成薄片，用团粉、料酒、盐拌匀，把蒜苗洗净切成寸 段，用开水焯一下。油烧热后，下虾片，用旺火急炒几下，放 入蒜苗同炒，并加入酱油，炒熟即成。 适于糖尿病人的中热量菜谱 |
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