材料：荷兰豆100克，大蒜、食盐适量，烹调油5克（净用），味精、葱姜
末少许。
制法：
1、将荷兰豆去两头，洗净备用。
2、将大蒜去皮洗净，剁成蒜茸。
3、锅内放油，加热，放入葱、姜末，煸出香味，放入荷兰豆，旺火翻炒至
熟，放蒜茸翻匀，出锅即可。
适于糖尿病人的低热量菜谱
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蒜茸荷兰豆 材料：荷兰豆100克，大蒜、食盐适量，烹调油5克（净用），味精、葱姜 末少许。 制法： 1、将荷兰豆去两头，洗净备用。 2、将大蒜去皮洗净，剁成蒜茸。 3、锅内放油，加热，放入葱、姜末，煸出香味，放入荷兰豆，旺火翻炒至 熟，放蒜茸翻匀，出锅即可。 适于糖尿病人的低热量菜谱 |
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